Une grande tablée, un chili bien parfumé qui mijote depuis le matin, des assiettes qui se vident… puis, une à trois heures plus tard, tout le monde se tord de douleur. Crampes abdominales, nausées, ...

Pour préparer une délicieuse crème dessert au chocolat, vous n'avez besoin que de deux ingrédients : du chocolat et des haricots rouges en boîte avec du jus de conserve. Les légumineuses avec leur jus ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Brossez les champignons Portobello en retirant les pieds et en enlevant délicatement les lamelles avec une petite cuillère afin de créer un espace pour la farce.

Préparez et faites subir une première cuisson aux haricots dans la cocotte pendant 5 mn. Egouttez les haricots et nettoyez la cocotte. Hachez trois oignons et la gousse d'ail. Faites-les dorer dans la ...

Avec les haricots de Castelnaudary, on ne fait pas que du cassoulet, on peut aussi en faire une crème, un genre de houmous, comme dans cette délicieuse recette où nous avons privilégié les produits ...

Un chili qui mijote des heures, une cantine en Dordogne, des dizaines de convives pliés en deux : le point commun tient à un simple geste de cuisson. Savez-vous vraiment à quel moment vos haricots ...