Cuisinés à toutes les sauces, les oignons relèvent et assaisonnent de nombreux plats. Frits, caramélisés ou simplement émincés, ils se déclinent dans toutes les préparations salées, comme légume ou ...

Définition et origine de l'oignon rouge L'oignon rouge porte le nom botanique Allium cepa L., dans sa variété à bulbe rouge. Cette plante appartient à la famille des Amaryllidaceae, anciennement ...

Que ce soit dans des burgers, des hot dogs, voire dans des salades, les oignons frits sont un topping idéal pour ajouter du croquant à un plat. Très appréciés chez nos amis américains, les oignons ...

Une vingtaine d’adolescents de l’Espace projets jeunes a participé à la plantation de 2 000 oignons en partenariat avec un agriculteur local. Cette production sera vendue lors de la traditionnelle ...

En mai, le potager repart et ces 5 légumes faciles promettent des récoltes avant les grosses chaleurs de juillet en France ...

ReportageAlors que près de la moitié des exploitations françaises sont dirigées par des plus de 55 ans, des maraîchers ont décidé de former une nouvelle génération d’agriculteurs. Ils proposent un ...

"Le thon, c'est bon !", un slogan que tout le monde connaît, si simple qu'il amuse toute une table. Pourtant, lorsque ce poisson arrive dans les assiettes, il n'est pas toujours apprécié… surtout des ...

Après France et L’Empire, le réalisateur revient avec un film d’enfants tourné sur la Côte d’Azur. Absent des premières annonces de la programmation du Festival de Cannes, Bruno Dumont a été repêché à ...

Lors de vos balades en forêt en ce début de printemps, vous croiserez peut-être de l’ail des ours. Cette plante herbacée sauvage fait des merveilles en cuisine, puisqu’il s’agit simplement de la ...

En avril, les journées s’allongent et les températures s’adoucissent. C’est le moment idéal pour semer et planter une grande variété de fleurs qui illumineront chaque recoin de votre jardin dans les ...

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Atika est une passionnée de télévision. Depuis sa plus tendre enfance, elle se plaît à regarder des programmes de divertissement ou de télé-réalité. La Star Academy, Mariés au premier regard ou ...